市では、地球温暖化防止対策の一環として、身近な食生活から環境について学び、実践する「エコ・クッキング」教室を開催します♪
ご家庭でエネルギーや資源をむだに使わないエコ・クッキングを実践していただくと地球温暖化の原因となるCO2削減を減らせるだけでなく光熱費も減らせることができます。
楽しみながら環境について考え、エコな調理方法を実践してみませんか！？
＜＜エコ・クッキング教室詳細＞＞
■開催日：3月11日(水) 9時40分から13時まで
（注）エコ・クッキング教室終了後、市役所への到着は13時30分頃を予定しています。
■会場：東京ガスキッチンランド湘南（藤沢市片瀬92）
■メニュー：
〇豆苗と桜エビのビーフン
ナムプラーとレモン汁で味つけしたエスニック風のビーフンです。
〇根菜のジンジャースープ
〇ブリの香味ダレ～花椒風味～
野菜たっぷりの“食べる香味ダレ”は脂ののったブリにぴったりです。
〇もち米シュウマイ
〇マーラーカオ
黒砂糖風味の蒸しパンです。コンデンスミルクを使ってコクをアップ！
■集合／解散場所：茅ヶ崎市役所
（会場までは市のマイクロバスで移動します）
■定員：16名（応募者多数の場合は抽選）
■費用：1人800円
■申込期限：2月28日（金）まで
■申込方法：「申込フォーム」からお申込みください。
現在、募集を停止しています。
■その他:
・ 抽選結果は申し込みいただいた皆さまに郵送により通知します（3/3頃発送予定）。当選された方へは、当日のスケジュールや持ち物、注意事項など重要なご案内となりますので、必ずご確認ください。
・ エコ・クッキング教室について何か不明点などがあれば、以下の連絡先にお問い合わせください。
■連絡先：茅ヶ崎市環境政策課
（電話 0467-82-1111）
※市では、東京ガス株式会社神奈川西支店様のご協力をいただき、エコ・クッキング教室を開催しています。
※「エコ・クッキング」は、東京ガス㈱の登録商標です。